שיתוף ירקות ותוצרת אחרת עם הקהילה היא חוויה מאירת עיניים לכל המשפחה

שאל את בנקי המזון המקומיים אם הם לוקחים תוצרת טרייה. תמונה: אוכל יומי תחת רישיון הייחוס של Creative Commons 2.0.

לפני שנים החבר של הבן שלי היה בבית שלנו לבלות. הילד הזה אולי היה בכיתה ו' או ז', והוא אמר משהו בהתייחסו לארוחת ערב שנראתה לי מוזר. אז שאלתי אותו עוד כמה שאלות לפני שהבנתי שהוא די רעב. שאלתי אותו אם היה לו מה לאכול באותו היום, והוא אמר שלאבא שלו אין כסף ואין מה לאכול בבית שלהם.

ואז הוא אמר, זה בסדר. אחי ואני שותים מי סוכר, אז אנחנו לא רעבים.



רגע. . . מה ?

מלבד הסיבות הרבות שגינון פירות וירקות כל כך טוב לנו באופן אישי, אנחנו גם מסוגלים לחלוק את נְדִיבוּת עם אחרים - וזה גם טוב מאוד עבור לָנוּ .

רוב הגננים שאני מכיר חווים לפחות שפע יתר בכל הנוגע לגנים שלהם ועשויים למצוא את זה מאתגר לנצל את הכל היטב. שיתוף ירקות ותוצרת אחרת עם הקהילה היא חוויה מאירת עיניים לכל המשפחה.

אוכל טרי יכול להיות מוצע למשפחה המורחבת, לחברים, לעמיתים לעבודה ולשכנים. אבל מעבר למובן מאליו, מיליוני אמריקאים רעבים על בסיס יומיומי בשכונות שלנו. לא מאמין לי? התקשר למזווה מזון קרוב אליך ובקש מספרים, או בקש ממחוז בית הספר לספר לך כמה ילדים באזור שלך אוכלים רק ארוחה אחת ביום - זו שהם מקבלים בבית הספר.

אני לא מנסה לדכא אותך; אני רק מנסה לתת לך להיכנס למשהו שאולי לא הבנת שמתרחש סביבך. לא היה לי מושג שחבר של הבן שלי ואחיו לא אוכלים.

התכוונתי לחלוק כמה סטטיסטיקות, אבל אני נוטה למצוא אותן די קרות. אני לא חושב שהסטטיסטיקה מאפשרת לך להרגיש בטן כואבת. אבל אזכיר שמיליוני ילדים בארצות הברית סובלים מתת-תזונה כרונית, מצריכת חסר של רכיבים תזונתיים חיוניים ואנרגיית מזון. כולנו מודעים לכך שמחסור ברכיבים תזונתיים עלול להוביל לבעיות בריאותיות חמורות, כולל פגיעה בהתפתחות קוגניטיבית, כשל בגדילה, חולשה גופנית, אנמיה והפרעות.

אבל תשכחו מהתפתחות קוגניטיבית לקויה. אנשים רעבים . אנשים לא צריכים ללכת לישון רעבים.

לאן להביא תוצרת נוספת (או כל מזון אחר)

    בנק המזון או המזווה המקומי שלך.שאל את בנקי המזון המקומיים אם הם לוקחים תוצרת טרייה (רבים כן, חלקם לא). תביא את הילדים שלך.
    כנסייה מקומית או קבוצה קהילתית.בעיר, יש לנו קבוצת כנסייה שמגישה ארוחת ערב לכל מי שצריך בכל יום - 365 ימים בשנה. הם צריכים אוכל טרי. יכול להיות שיש לך משהו דומה שמולבש על ידי כנסייה או ארגון קהילתי אחר. תגלה.
    מרכז קשישים מקומי.מרכזים בכירים עשויים להיות נרגשים לקבל טרייםליצר! ייתכן שהם גם צריכים קצת עזרה בהכנת ארוחות. מה אם שתלתם איתם גינה?
    שתלו שורה לרעבים.זוהי תוכנית אוכל פשוטה להפליא אך יעילה, ואני מקווה שתבדוק אותה. לקרן אגודת סופרי הגנים יש תוכנית בשם 'צמח שורה לרעבים'. תוכנית זו כבר סיפקה מעל 14 מיליון פאונד של תוצרת לנזקקים ברחבי ארצות הברית וקנדה. נחשו איך הם עשו את זה? כן, גנן אחד בכל פעם. חפש אותם ומצא קמפיין PAR באזור שלך. כל מה שאתה עושה הוא לשתול שורה אחת של ירקות שמיועדת במיוחד לחלוקה עם תחתוני אוכל. אם אתה מעוניין להתחיל קמפיין 'צמח שורה לרעבים' באזורך, אנא צור קשר עם קרן אגודת סופרי הגנים.

בעונת הגידול הזו, שקול להאכיל את הקהילה שלך.